Mitarbeiter in der Küche / Kantine (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Der Lebenshilfewerk Ilmenau/Rudolstadt e.V. ist ein Unternehmen der Sozialwirtschaft mit vier anerkannten Werkstätten für behinderte Menschen in Ilmenau und Rudolstadt.  

Wir qualifizieren, beschäftigen und begleiten Menschen mit geistigen, psychischen und mehrfachen Beeinträchtigungen und ermöglichen die berufliche Teilhabe am Arbeitsleben.  

Für unsere Küche / Kantine am Standort Rudolstadt wird fachkundige Unterstützung benötigt. Deshalb suchen wir einen

                                          Mitarbeiter in der Küche / Kantine (m/w/d).

Die Stelle ist mit 35 Stunden / Woche ab sofort zu besetzen.  

Ihre Aufgaben:

• Planung, Organisation und Zubereitung der täglichen Frühstücksversorgung, inklusive Auswahl geeigneter Komponenten
• Bestellung von Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien sowie Kontrolle der Warenlieferungen (Menge, Qualität, Haltbarkeit)
• Dokumentation und Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• Ausgabe des angelieferten Mittagessens an Beschäftigte und Mitarbeiter
• Anleitung, Unterweisung und Unterstützung der Beschäftigten entsprechend ihrer individuellen Fähigkeiten im Küchenprozess, z. B. bei Vorbereitungsarbeiten, Ausgabe oder Reinigungsaufgaben
• Freundlicher, wertschätzender Umgang mit Beschäftigten, Kollegen und Gästen
• Verantwortung für die Kasse, inklusive Bedienung, Abrechnung und Kontrolle der Kassenbestände  

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder Hauswirtschaft oder als Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung
• Positive Grundhaltung gegenüber Menschen mit Beeinträchtigungen
• Kundenorientierte, zugewandte Art, selbstständige Arbeitsweise
• Teamorientiertes Handeln
• Kostenbewusster Einsatz der Waren und Arbeitsmittel
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Körperlich belastbar und flexibel einsetzbar
• PC-Kenntnisse (MS-Office)  

Wir bieten:

• Abwechslungsreiche und interessante Aufgaben
• Vergütung lt. Tarifvertrag des Paritätische Tarifgemeinschaft Thüringen e.V. (PATT)
• Fachbezogene Fort- und Weiterbildungen
• Jahressonderzahlung und betriebliche Altersvorsorge u.a.
• Familienfreundliche Regel-Arbeitszeit (Montag bis Freitag)

Bitte senden Sie Ihre Kurz-Bewerbung bis zum 30.04.2026 an Herrn Hercher per E-Mail an bewerbung@lhw-il-ru.de.  

Rudolstadt, den 13.04.2026

gez. Thomas Haupt

Vorstand