Mitarbeiter* Qualitätssicherung - Schwerpunkt Mikrobiologie

Stellenbeschreibung

Ihre Aufgaben

• Analyse und Bewertung mikrobiologischer Laborberichte (intern/extern) inkl. fundierter Stellungnahmen
• Durchführung von Qualitätskontrollen und Monitoringmaßnahmen zur Sicherstellung von Produktqualität und Hygiene
• Prüfung und Weiterentwicklung von Monitoringplänen nach gesetzlichen und kundenspezifischen Anforderungen
• Umsetzung der Allergenpolitik (Vital 4.0): Systematische Bearbeitung und Berechnung des Produktsortiments
• Interne Audits: Prüfung und Optimierung von Prozessabläufen
• Prozessprüfungen im Betrieb
• Zertifizierungs- und Kundenaudits: Mitarbeit bei Organisation, Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung
• Projektunterstützung bei fachbezogenen Aufgaben, insbesondere zu EU-rechtlichen Lebensmittelvorgaben
• Schulungsorganisation und -durchführung für Mitarbeitende im Bereich Qualität und Hygiene
• Pflege und Weiterentwicklung des QM-Dokumentationssystems
• Erstellung, Prüfung und Aktualisierung von HACCP-Fließdiagrammen und Gefahrenanalysen

Ihr Profil

• Mehrjährige Erfahrung in der Qualitätssicherung, bevorzugt in der Lebensmittelindustrie
• Sicherer Umgang mit QM-Systemen, Hygiene- und Lebensmittelstandards sowie gesetzlichen Vorgaben
• Fundierte Audit-Erfahrung (Vorbereitung, Durchführung, Nachbereitung)
• Sehr gute Fähigkeit zur Analyse und Bewertung mikrobiologischer Laborberichte und Monitoringdaten
• Versierter Umgang mit MS Outlook und weiteren relevanten IT-Anwendungen
• Kommunikationsstärke, besonders in der Schulung von Mitarbeitenden
• Strukturierte, eigenständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Hohe Teamfähigkeit und ausgeprägte Schnittstellenkompetenz innerhalb des Unternehmens
• Verantwortungsbewusstsein und Genauigkeit
• Flexibilität, Eigeninitiative und Engagement

Ihre Benefits

Bei uns erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz mit vielseitigen Aufgaben. Wir begleiten Sie auf Ihrem Karriereweg und bieten Ihnen individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.

Dank unserer Kooperation mit famPLUS erhalten Sie Unterstützung in allen Lebenslagen – ob bei der Pflegeberatung oder Kinderbetreuung. Darüber hinaus profitieren Sie bei uns von zahlreichen finanziellen Vorteilen: Für einen gesunden und aktiven Lebensstil bezuschussen wir Ihren EGYM Wellpass und Ihr JobBike-Leasing.

Unsere Unternehmenskultur ist geprägt von Zusammenhalt - So veranstalten wir regelmäßig Mitarbeiterevents, Aktionen und Teambuilding-Aktivitäten, um das Miteinander zu stärken. Und das Beste: Unsere leckeren Produkte können Sie im vergünstigten Personalverkauf erhalten!

*Bei MEGGLE sind alle Menschen willkommen.