Restaurantleiter*in

Stellenbeschreibung

Für unsere Thüringer Weinstube im Weingut Zahn suchen wir eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit, die mit Freude Gastgeber*in ist und unser Serviceteam mit Herz, Überblick und Organisationstalent führt.

In unserem familiär geführten Restaurant erwartet dich ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in besonderer Atmosphäre. Du sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf, bist Ansprechpartner*in für Gäste und Mitarbeitende und trägst dazu bei, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.

Deine Aufgaben

Du koordinierst den täglichen Serviceablauf, führst und unterstützt das Serviceteam und behältst auch in lebhaften Momenten den Überblick. Außerdem kümmerst du dich um die Gästebetreuung, die Aufnahme von Bestellungen, das Servieren von Speisen und Getränken sowie die Beratung unserer Gäste. Auch die Dienstplanung, Mitarbeitereinteilung und die Sicherstellung unserer Qualitätsstandards gehören zu deinem Aufgabenbereich.

Das bringst du mit

Idealerweise hast du Erfahrung in der Gastronomie oder im Service und bringst erste Führungserfahrung mit. Wichtig sind uns ein freundliches und sicheres Auftreten, Organisationstalent, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit Menschen. Du arbeitest strukturiert, bleibst belastbar und hast ein gutes Gespür für Gäste, Team und Abläufe.

Das erwartet dich bei uns

Wir bieten dir ein familiäres Arbeitsumfeld, geregelte und flexible Einsatzzeiten nach Absprache, faire Bezahlung, Trinkgeld sowie attraktive Mitarbeitervorteile. Außerdem erwarten dich eine 5-Tage-Woche, Weihnachten frei, Mitarbeiterverpflegung und Entwicklungsmöglichkeiten.